Chocolat artisanal noir, lait, blanc et blond

L’assortiment de fritures est idéal pour savourer plusieurs variétés de chocolat : noir, lait, blanc et blond.
Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement à la chocolaterie Les Llanas (07).

Quantité

Comment déguster un chocolat selon les frères Llanas ?

Le chocolat commence par se déguster avec les yeux. Sa brillance bien travaillée et son décor en toute simplicité n’est que la première étape de la dégustation. Ensuite, nous sommes prêts à croquer.

L’enrobage doit être fin et craquant, pour découvrir dans un deuxième temps un intérieur dont la texture peut être croustillante ou fondante. Les saveurs vont alors se libérer provoquant du plaisir, des souvenirs d’enfance ou encore de la surprise.

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