Les châtaignes sont récoltées à la Ferme de Bouchardin puis cuitent entières pendant de longues heures et pressée pour récupérer uniquement la pulpe de châtaigne, doù la texture atypique et granuleuse qui ressort de la crème de marron.
Une fois la pulpe récupérée, elle est recuite pour finir en confiture, puis mise en pot jusqu'à être dégustée à la petite cuillère, dans un yaourt, en confiture, avec une crèpe ou même en remplacement du sucre dans vos pâtisseries.

Quantité : 240g

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